Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale: L’Europa investe nelle zone rurali

COLLE CIOCCO

Categoria: Elenco Produttori Consorziati

Colle Ciocco è il toponimo del colle, alle porte di Montefalco, su cui sorge la Cantina dell’Agricola Spacchetti. L‘Azienda Agricola fondata nel 1935 da Settimio Spacchetti è attualmente condotta dai figli Lamberto ed Eliseo.

Si estende per una superficie di 22 ettari: 8 ettari vigneto di sagrantino ed altre uve a bacca nera, 9 ettari oliveto e 5 ettari di seminativi. Altitudine media 400 m s.l.m. Nella cantina, denominata Colle Ciocco, vengono vinificate le uve e commercializzati i vini “Sagrantino” (secco e passito), “Montefalco Rosso”, “Bianco Clarignano” e “Bianco Tempestivo”.
L’oliveto comprende chiuse ricche di scheletro ventilate ed assolate che ospitano le varietà Moraiolo di cui numerosi esemplari sono ultracentenari (80%), Frantoio (15%) e Leccino (5%) per complessive 3000 piante allevate a vaso. Le selezioni di olio extravergine proposte, tutte denominate “Olio di Montefalco” sono: il Fiore, il Fruttato, il Gentile.

COLLE CIOCCO
Agricola Spacchetti s.s.
Loc. Pietrauta – 06036 Montefalco (PG)
Tel./Fax 0742 379859 – Cell. 348 8039662 – Cell. 335 5716932
info@colleciocco.it
www.colleciocco.it

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