29 LUGLIO
“MONTEFALCO, RISTORANTE A CIELO APERTO”
29 LUGLIO
“MONTEFALCO, RISTORANTE A CIELO APERTO”
29 LUGLIO
“MONTEFALCO, RISTORANTE A CIELO APERTO”
TORNA LA GRANDE SALA EN PLEIN AIR D’ITALIA
IL 29 LUGLIO SERATA MAGICA IN UNO DEI CENTRI STORICI
PIU’ BELLI DEL PAESE: GASTRONOMIA DI QUALITÀ, VINI ECCELLENTI
MUSICA ED ARTE DI STRADA PER L’EVENTO DELL’ESTATE 2021
Sarà una serata magica quella organizzata dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e La Strada del Sagrantino con il patrocinio del Comune di Montefalco, dedicata alla gastronomia in abbinamento ai vini che rendono Montefalco amata in tutto il mondo.
TORNA LA GRANDE SALA EN PLEIN AIR D’ITALIA
IL 29 LUGLIO SERATA MAGICA IN UNO DEI CENTRI STORICI
PIU’ BELLI DEL PAESE: GASTRONOMIA DI QUALITÀ, VINI ECCELLENTI
MUSICA ED ARTE DI STRADA PER L’EVENTO DELL’ESTATE 2021
TORNA LA GRANDE SALA EN PLEIN AIR D’ITALIA
IL 29 LUGLIO SERATA MAGICA IN UNO DEI CENTRI STORICI
PIU’ BELLI DEL PAESE: GASTRONOMIA DI QUALITÀ, VINI ECCELLENTI
MUSICA ED ARTE DI STRADA PER L’EVENTO DELL’ESTATE 2021
Le novità dell’edizione 2021 sono legate in particolare all’integrazione e alla contaminazione tra linguaggi e forme d’arte. Ci sarà, infatti, una colonna sonora che come un filo rosso che legherà tutti i menu e tutte le proposte gastronomiche. Per la gioia di grandi e piccini, la compagnia artistica “Giullari del Diavolo”, in modalità itinerante negli spazi dei ristoranti aderenti, allieterà la cena dei partecipanti creando un’atmosfera che si preannuncia davvero fiabesca. Momenti di spettacolo si alterneranno nei ristoranti che fanno parte dell’iniziativa, a rendere questa serata ancora più speciale.
Sarà una serata magica quella organizzata dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e La Strada del Sagrantino con il patrocinio del Comune di Montefalco, dedicata alla gastronomia in abbinamento ai vini che rendono Montefalco amata in tutto il mondo.
Le novità dell’edizione 2021 sono legate in particolare all’integrazione e alla contaminazione tra linguaggi e forme d’arte. Ci sarà, infatti, una colonna sonora che come un filo rosso che legherà tutti i menu e tutte le proposte gastronomiche. Per la gioia di grandi e piccini, la compagnia artistica “Giullari del Diavolo”, in modalità itinerante negli spazi dei ristoranti aderenti, allieterà la cena dei partecipanti creando un’atmosfera che si preannuncia davvero fiabesca. Momenti di spettacolo si alterneranno nei ristoranti che fanno parte dell’iniziativa, a rendere questa serata ancora più speciale.
Sarà una serata magica quella organizzata dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e La Strada del Sagrantino con il patrocinio del Comune di Montefalco, dedicata alla gastronomia in abbinamento ai vini che rendono Montefalco amata in tutto il mondo.
Le novità dell’edizione 2021 sono legate in particolare all’integrazione e alla contaminazione tra linguaggi e forme d’arte. Ci sarà, infatti, una colonna sonora che come un filo rosso che legherà tutti i menu e tutte le proposte gastronomiche. Per la gioia di grandi e piccini, la compagnia artistica “Giullari del Diavolo”, in modalità itinerante negli spazi dei ristoranti aderenti, allieterà la cena dei partecipanti creando un’atmosfera che si preannuncia davvero fiabesca. Momenti di spettacolo si alterneranno nei ristoranti che fanno parte dell’iniziativa, a rendere questa serata ancora più speciale.
CINICCHIA
| MENU ADULTI | 35,00€ |
Tagliere di affettati salumi, formaggi e crescia
Pappardelle al cinghiale
Filetto di maiale al Sagrantino
Tiramisù alla fragola
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
COCCORONE
| MENU ADULTI | 45,00€ |
Fiori di zucca ripieni di ricotta gratinati al forno
Prosciutto di Norcia con focaccia lievito madre
Lasagnetta al ragù bianco di vitello allevato allo stato brado e funghi porcini
Carrè di Scottona alle erbe selvatiche e bacche di ginepro con il suo contorno
Tiramisù
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | 22,00€ |
Stringozzi al pomodoro
Pollo arrosto
Patate arrosto
Gelato
Acqua
FEDERICO II
| MENU ADULTI | 35,00€ |
Sformato di verdure
Stringozzi guanciale e pomodorini
Stinco al Sagrantino
Patate arrosto
Crostata
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni 2 persone )
| MENU BAMBINO | 22,00€ |
Tagliatelle al pomodoro
Hamburger classico
Patatine fritte
Gelato
Acqua
CINICCHIA
| MENU ADULTI | 35,00€ |
Tagliere di affettati salumi, formaggi e crescia
Pappardelle al cinghiale
Filetto di maiale al Sagrantino
Tiramisù alla fragola
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
COCCORONE
| MENU ADULTI | 45,00€ |
Fiori di zucca ripieni di ricotta gratinati al forno
Prosciutto di Norcia con focaccia lievito madre
Lasagnetta al ragù bianco di vitello allevato allo stato brado e funghi porcini
Carrè di Scottona alle erbe selvatiche e bacche di ginepro con il suo contorno
Tiramisù
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | 22,00€ |
Stringozzi al pomodoro
Pollo arrosto
Patate arrosto
Gelato
Acqua
FEDERICO II
| MENU ADULTI | 35,00€ |
Sformato di verdure
Stringozzi guanciale e pomodorini
Stinco al Sagrantino
Patate arrosto
Crostata
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni 2 persone )
| MENU BAMBINO | 22,00€ |
Tagliatelle al pomodoro
Hamburger classico
Patatine fritte
Gelato
Acqua
l' alchimista
| MENU ADULTI | 50,00€ |
Piccolo entree di benvenuto
Fiori di zucchina ripieni di ricotta e zucchine, appassiti al forno, coulis di pomodorini, tartufo nero
La Barbazza: guanciale di maiale saltato con salvia e Sagrantino
Strangozzi fatti in casa con crema di zucchine, zucchine alla scapece, burrata di bufala, tartar di manzo battuta al coltello
La faraona: suprema di faraona ripiena di cicorietta e della sua carne cotta al forno, servita con contorno
Macedonia di frutta fresca con crema alla menta, gelato fatto in casa al mango, crumble al cacao
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | 20,00€ |
Prosciutto al coltello servito con torta al testo fatta in casa, bruschetta al pomodoro e basilico
Petto di pollo panato, cotto al forno servito con patate arrosto
Gelato fatto in casa al fiordilatte, crumble al cioccolato
Acqua
CINICCHIA
| MENU ADULTI | 35,00€ |
Tagliere di affettati salumi, formaggi e crescia
Pappardelle al cinghiale
Filetto di maiale al Sagrantino
Tiramisù alla fragola
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
COCCORONE
| MENU ADULTI | 45,00€ |
Fiori di zucca ripieni di ricotta gratinati al forno
Prosciutto di Norcia con focaccia lievito madre
Lasagnetta al ragù bianco di vitello allevato allo stato brado e funghi porcini
Carrè di Scottona alle erbe selvatiche e bacche di ginepro con il suo contorno
Tiramisù
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | 22,00€ |
Stringozzi al pomodoro
Pollo arrosto
Patate arrosto
Gelato
Acqua
FEDERICO II
| MENU ADULTI | 35,00€ |
Sformato di verdure
Stringozzi guanciale e pomodorini
Stinco al Sagrantino
Patate arrosto
Crostata
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni 2 persone )
| MENU BAMBINO | 22,00€ |
Tagliatelle al pomodoro
Hamburger classico
Patatine fritte
Gelato
Acqua
l' alchimista
| MENU ADULTI | 50,00€ |
Piccolo entree di benvenuto
Fiori di zucchina ripieni di ricotta e zucchine, appassiti al forno, coulis di pomodorini, tartufo nero
La Barbazza: guanciale di maiale saltato con salvia e Sagrantino
Strangozzi fatti in casa con crema di zucchine, zucchine alla scapece, burrata di bufala, tartar di manzo battuta al coltello
La faraona: suprema di faraona ripiena di cicorietta e della sua carne cotta al forno, servita con contorno
Macedonia di frutta fresca con crema alla menta, gelato fatto in casa al mango, crumble al cacao
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | 20,00€ |
Prosciutto al coltello servito con torta al testo fatta in casa, bruschetta al pomodoro e basilico
Petto di pollo panato, cotto al forno servito con patate arrosto
Gelato fatto in casa al fiordilatte, crumble al cioccolato
Acqua
OLEVM
| MENU ADULTI | 38,00€ |
Prosciutto IGP, formaggio caprino Az. Biodinamica Calcabrina, bruschetta al tartufo
Tortelloni con crema di grana padano, mandorle tostate e scaglie di pera
Pluma di maiale iberico con scaglie di tartufo estivo
Cicoria di campo ripassata in padella
Sagramisù
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | — € |
Alla carta
OSTI_NATI WINEBAR
| MENU ADULTI | 32,00€ |
Antipasto con salumi tipici
Gnocchi con Sagrantino
Stracotto di Scottona al rosso di Montefalco e patate al forno
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | 12,00€ |
Panino con hamburger 200 gr. e patate
acqua/aranciata/coca cola
re tartù
| MENU ADULTI | 50,00€ |
Entrata di benvenuto
Scrigno di patate con tuorlo morbido, fonduta di parmigiano e tartufo
Cappellacci con ricotta e funghi galletti su crema di pomodoro arrosto e tartufo
Filetto al Sagrantino con patate
Dolce
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di Montefalco Rosso DOC
( ogni due persone )
OLEVM
| MENU ADULTI | 38,00€ |
Prosciutto IGP, formaggio caprino Az. Biodinamica Calcabrina, bruschetta al tartufo
Tortelloni con crema di grana padano, mandorle tostate e scaglie di pera
Pluma di maiale iberico con scaglie di tartufo estivo
Cicoria di campo ripassata in padella
Sagramisù
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | — € |
Alla carta
OSTI_NATI WINEBAR
| MENU ADULTI | 32,00€ |
Antipasto con salumi tipici
Gnocchi con Sagrantino
Stracotto di Scottona al rosso di Montefalco e patate al forno
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | 12,00€ |
Panino con hamburger 200 gr. e patate
acqua/aranciata/coca cola
re tartù
| MENU ADULTI | 50,00€ |
Entrata di benvenuto
Scrigno di patate con tuorlo morbido, fonduta di parmigiano e tartufo
Cappellacci con ricotta e funghi galletti su crema di pomodoro arrosto e tartufo
Filetto al Sagrantino con patate
Dolce
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di Montefalco Rosso DOC
( ogni due persone )
l' alchimista
| MENU ADULTI | 50,00€ |
Piccolo entree di benvenuto
Fiori di zucchina ripieni di ricotta e zucchine, appassiti al forno, coulis di pomodorini, tartufo nero
La Barbazza: guanciale di maiale saltato con salvia e Sagrantino
Strangozzi fatti in casa con crema di zucchine, zucchine alla scapece, burrata di bufala, tartar di manzo battuta al coltello
La faraona: suprema di faraona ripiena di cicorietta e della sua carne cotta al forno, servita con contorno
Macedonia di frutta fresca con crema alla menta, gelato fatto in casa al mango, crumble al cacao
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di vino Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | 20,00€ |
Prosciutto al coltello servito con torta al testo fatta in casa, bruschetta al pomodoro e basilico
Petto di pollo panato, cotto al forno servito con patate arrosto
Gelato fatto in casa al fiordilatte, crumble al cioccolato
Acqua
OLEVM
| MENU ADULTI | 38,00€ |
Prosciutto IGP, formaggio caprino Az. Biodinamica Calcabrina, bruschetta al tartufo
Tortelloni con crema di grana padano, mandorle tostate e scaglie di pera
Pluma di maiale iberico con scaglie di tartufo estivo
Cicoria di campo ripassata in padella
Sagramisù
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | — € |
Alla carta
OSTI_NATI WINEBAR
| MENU ADULTI | 32,00€ |
Antipasto con salumi tipici
Gnocchi con Sagrantino
Stracotto di Scottona al rosso di Montefalco e patate al forno
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di Montefalco DOC o Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
( ogni due persone )
| MENU BAMBINO | 12,00€ |
Panino con hamburger 200 gr. e patate
acqua/aranciata/coca cola
re tartù
| MENU ADULTI | 50,00€ |
Entrata di benvenuto
Scrigno di patate con tuorlo morbido, fonduta di parmigiano e tartufo
Cappellacci con ricotta e funghi galletti su crema di pomodoro arrosto e tartufo
Filetto al Sagrantino con patate
Dolce
Una bottiglia di acqua
( ogni due persone )
Una bottiglia di Montefalco Rosso DOC
( ogni due persone )
Ai partecipanti alla cena presso i ristoranti aderenti, sulle bottiglie da asporto,
sarà riservato uno sconto del 5% sull’acquisto di vini DOC e DOCG
delle denominazioni MONTEFALCO e SPOLETO
Ai partecipanti alla cena presso i ristoranti aderenti, sulle bottiglie da asporto,
sarà riservato uno sconto del 5% sull’acquisto di vini DOC e DOCG
delle denominazioni MONTEFALCO e SPOLETO
Ai partecipanti alla cena presso i ristoranti aderenti, sulle bottiglie da asporto,
sarà riservato uno sconto del 5% sull’acquisto di vini DOC e DOCG delle denominazioni MONTEFALCO e SPOLETO