Les 5 Du vin – Montefalco, la petite appellation qui a tout d’une grande

Cette semaine, je cède ma place à mon collègue et ami Johan De Groef, qui va nous parler d’une appellation italienne qui mérite qu’on s’y intéresse de plus près, Montefalco. Et notamment de son cépage identitaire, le très tannique Sagrantino.

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