Nel cuore di un’azienda agraria, il nostro vigneto si estende su una superficie di 25 ettari, dove varietà di uve internazionali come Sangiovese, Merlot, Marselan e Sauvignon, e tre vitigni autoctoni quali Sagrantino, Grechetto e Trebbiano Spoletino, trovano il loro habitat ideale, affondando le loro radici in un terreno ricco di argilla e sabbia. Siamo al centro dell’Italia, in Umbria, nel comune di Spoleto e a pochi chilometri da Montefalco, ad un’altitudine di 348 metri slm con esposizione ad est, protetti dai Monti Martani, in un microclima dove la maturazione delle uve avviene molto più lentamente che altrove. Tutti questi fattori insieme a passione, tradizione e manualità sia in vigna che in cantina ci permettono di ottenere vini eleganti, rotondi e profumati, preservando allo stesso tempo tutta la loro tipicità.

COLLE UNCINANO

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